2014年8月12日 星期二

2014返"家鄉"之旅--瑞典+波蘭+德國+丹麥(二)

呂北克的後花園--Travemünde

 失禮,雖然我待在德國已有一年多,但竟然不知道德國也有巴塞羅那般的海灘,不是地頭蟲也未必知道的後花園。

Travemünde,位於Trave河的河口位置,對出正是波羅的海,所以也是前往瑞典或其他波羅的海沿岸城市的必經站。我猜一般旅遊書也不會詳細介紹,所以也不知中文譯名。由呂北克前往可坐船(€14)或巴士30號(€3.1),約40mins便可到達,河道景色不算特別吸引,所以坐巴士便可。基本上這兒沒有很著名的景點,但光沿著海傍而行倒有長洲的感覺,有不少海洋風的小店,剛巧是草苺和車厘子的季節,買了一磅一邊吃一邊逛,也倒愜意。





輪船之旅

快舶岸了!

北部人的後花園

悠閒的"海傍街"
別具特色的北歐海灘

不知是否歐洲冬天太嚴寒之故,一到夏天,德國人特別愛和陽光玩遊戲。而與陽光玩遊戲的勝地,莫過於沿岸的海灘了。記憶中曾踏足過歐洲的海灘,多位於南歐如克羅地亞、意大利或西班牙,還有希臘,這還是第一次在近北歐的地方有海灘,而且是沙灘不是石灘,可惜天氣雖好,卻仍乍暖還寒,唯有踱步海灘,感受一下陽光與海灘的魅力。

這裡特別之處在於沙灘椅,一般大多是太陽傘跟椅子分開,但這兒的有如一張有篷的籐椅,一次過滿足兩個願望;付了租金後便有專人開鎖,一張也要€5呢。友人說要是暑假的話這裡必定座無虛席,沙灘附近還有大型沙地遊樂場,剛巧遇上幼稚園生外出活動,好不熱鬧,孩子都蹦蹦跳,秋千,堆沙,爬繩網,搖搖板...可惜現下香港找個遊樂場稍為刺激的遊樂設施已所剩無幾吧。

身後的沙灘椅是北部德國獨有,遮陽光亦可敞開當沙灘椅,不佔位置又方便








北部出名的鯡魚包(Hering)咸到盲公開眼,不是我杯茶。



又見大型郵輪泊岸了!
我也很想要一張沙灘椅呢!(最平也要€500...orz)
守望波羅的海的燈塔

2014年8月10日 星期日

2014返"家鄉"之旅--瑞典+波蘭+德國+丹麥(1)

學期完罷,總要差差電。難得有旅行腳作伴,來一趟返”鄉下"之旅。

是次旅程:

香港-->斯德哥爾摩(Stockholm)-->格但斯克(Gdansk) -->托倫(Torun)-->柏林-->呂北克(Lubeck)-->Kiel-->哥本哈根(Copenhagen.

選擇再臨德國的原因,其一是毋須傷腦筋安排行程,反正這裡都是熟識的,哪裡吃、哪裡買,一切隨遇而安;其二當然是探朋友,能再見遠方的友人,又再談天說地,實在也不是易事;其三是幫妹妹買BB車,須知要在香港買德國BB車,動輒都5000起跳,我當然以德國人的選購方法,外國人的退稅方法,買得心頭好^^。

德國北部的美麗古城-- 呂北克

我的旅行鐡腳Kinki與我多次的旅遊經驗下,她已知一個地方有古城、有草地和河邊/海邊,我已非常滿足,呂北克正是一次滿足我三個願望。呂北克(Lübeck),為中古時期漢薩同盟的第一大城市,海上貿易繁盛,連帶一眾城鎮也富裕起來。德國友人Henning告訴我,儘管呂北克面積不大,卻有多幢偌大的教堂如St.Marien Church,可見當時財力豐厚。原來教堂也反映一個城鎮的興衰,又多學一樣了。

Henning正住在古城內,其住處更是其中一個地標,建於1307年的樓房,不少明信片都可能拍到他的家。他常抱怨早上起床打開窗戶呼吸新鮮空氣,卻有很多部相機對著他,令他好不尷尬(但我覺得挺新奇)。他甚至曾在他的家樓下遇見一位台灣背包客,問他可否讓他住一晚,其實也是有趣的經驗吧!

可能是第一隻Cony 進駐呂北克

Where am I?

呂北克必到景點--Holsten Gate

此處的拱廊是中世紀時樓房的互相支撐,現在卻成了古城其中特色。


德國炸魚餐

來到港口城市,當然少不免要一嚐這裡的海鮮。Henning帶我到河邊的小店試海鮮,露天茶座擁有180度河景,可惜是曝曬位置,連太陽傘也不打開,我還是坐在室內吧!回想當年剛到德國,總害怕德國很曬,帶很多美白產品,還問人哪裡有美白產品出售,但歐美的標準卻是黑才是美,只要有陽光,就會看見德國人在享受日光浴。所以漸漸我也明白人總追求自己沒有的東西,又或是廣告告訴你的”需要”,自此以後雖然我也不喜歡曝曬,卻也不再買美白系列了。

話說回頭,總說外國人烹調海鮮之技不如中國人,不外乎煎炸焗,但抱著平常心一試,不要和香港的清蒸石班、椒鹽瀨尿蝦、薑葱炒蟹、砵酒煮螺...比較,也還是可以的。

Deep fried White Fish,份量頗大。但這個嘛....油是挺重手,還是不要試了


烤蝦很是不錯,有海蝦的鮮甜味。

河邊的海鮮小店 ,不怕曬坐在室外也別有風味。





*德文冷知識: 有時候烹調海鮮可選擇"gebraten" , "gebacken"或"gekocht",還有"gegrillt"。即是炸,焗或煮還有烤,下次還是焗或烤風險較低。